Galletas de azúcar navideñas

24 NOVIEMBRE
Numar
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24 porciones
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Chef
no indicado
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Los ingredientes

Para las galletas:
3 tazas de harina
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1 barra de Margarina Numar Premium Taste, ablandada
1 1/3 tazas de azúcar
2 huevos grandes
1 cucharada de vainilla
½ cucharadita de extracto de almendra
Glaseado:
Media barra de Margarina Numar Premium Taste
2 tazas de azúcar en polvo
½ cucharadita de extracto de vainilla
Sal al gusto
1 cucharadita de leche
Colorante blanco y celeste

La preparación

1. Batir la Margarina Numar en una batidora por 2 minutos
2. Añadir el azúcar y continuar combinando por 2 minutos más
3. Agregar los huevos (1 a la vez), agregar la vainilla y el extracto de almendra
4. Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal
5. Poco a poco incorporar los ingredientes secos a los húmedos
6. Una vez listos, hacer una bola y enfriar durante 1 hora
7. Una vez que la masa este fría, precalentar el horno a 350F y forrar una bandeja para hornear con papel encerado
8. En una superficie enharinada, extender la masa (no debe estar ni muy gruesa ni muy delgada)
9. Cortar las galletas con un cortador de granizo y colocarlas en la bandeja para hornear
10. Hornear las galletas, por 8 minutos aproximadamente o hasta que se vean ligeramente doraditas
11. Transferir a una rejilla hasta que se enfríen completamente
12. Batir la Margarina Numar hasta que este suave y esponjosa
13. Añadir el azúcar en polvo, comenzando con 1 ½ tazas, después añadir la vainilla, la leche y la sal (si el glaseado luce muy espeso se le puede agregar más leche, y si luce muy líquido, azúcar
14. Dividir la mezcla en dos y colorear cada glaseado con su color respectivo
15. Decorar las galletas con una manga pastelera

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GALLETAS DE AZúCAR NAVIDEñAS

Ingredientes

Para las galletas:
3 tazas de harina
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1 barra de Margarina Numar Premium Taste, ablandada
1 1/3 tazas de azúcar
2 huevos grandes
1 cucharada de vainilla
½ cucharadita de extracto de almendra
Glaseado:
Media barra de Margarina Numar Premium Taste
2 tazas de azúcar en polvo
½ cucharadita de extracto de vainilla
Sal al gusto
1 cucharadita de leche
Colorante blanco y celeste

Preparación

1. Batir la Margarina Numar en una batidora por 2 minutos
2. Añadir el azúcar y continuar combinando por 2 minutos más
3. Agregar los huevos (1 a la vez), agregar la vainilla y el extracto de almendra
4. Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal
5. Poco a poco incorporar los ingredientes secos a los húmedos
6. Una vez listos, hacer una bola y enfriar durante 1 hora
7. Una vez que la masa este fría, precalentar el horno a 350F y forrar una bandeja para hornear con papel encerado
8. En una superficie enharinada, extender la masa (no debe estar ni muy gruesa ni muy delgada)
9. Cortar las galletas con un cortador de granizo y colocarlas en la bandeja para hornear
10. Hornear las galletas, por 8 minutos aproximadamente o hasta que se vean ligeramente doraditas
11. Transferir a una rejilla hasta que se enfríen completamente
12. Batir la Margarina Numar hasta que este suave y esponjosa
13. Añadir el azúcar en polvo, comenzando con 1 ½ tazas, después añadir la vainilla, la leche y la sal (si el glaseado luce muy espeso se le puede agregar más leche, y si luce muy líquido, azúcar
14. Dividir la mezcla en dos y colorear cada glaseado con su color respectivo
15. Decorar las galletas con una manga pastelera