aderezo de zanahoria y jengibre

18 DICIEMBRE
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Los ingredientes

1 zanahoria grande 1 cucharada de jengibre picado 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de ajonjolí 3 cucharadas de NUMAR TASTE a temperatura de ambiente 2 cucharadas de agua

La preparación

En una licuadora poné la zanahoria y el jengibre y procesa hasta que se haga una pasta. Añadí el vinagre y mientras aún está procesando, añadí el agua y la NUMAR por separado (la NUMAR al final y de a pocos). Agregá el ajonjolí. Si hace falta sal y pimienta, añadí también lo necesario. Servilo con ensaladas o como dip para acompañar una carne a la parrilla por ejemplo...

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1 zanahoria grande 1 cucharada de jengibre picado 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de ajonjolí 3 cucharadas de NUMAR TASTE a temperatura de ambiente 2 cucharadas de agua

Preparación

En una licuadora poné la zanahoria y el jengibre y procesa hasta que se haga una pasta. Añadí el vinagre y mientras aún está procesando, añadí el agua y la NUMAR por separado (la NUMAR al final y de a pocos). Agregá el ajonjolí. Si hace falta sal y pimienta, añadí también lo necesario. Servilo con ensaladas o como dip para acompañar una carne a la parrilla por ejemplo...