galletas integrales de coco

18 DICIEMBRE
Numar
Rinde
4 porciones
Calificación
Sin votos (todavía)
Chef
Gaby Gb
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Los ingredientes

3 tazas de avena molida 1 taza de harina 1 taza de coco rallado 1 taza de NUMAR derretida 1 taza de azúcar 1 taza de leche 2 huevos 1 cucharada de canela Pasas y nueces (al gusto) Arándanos 1/2 cucharadita de sal Numar engrasar la bandeja de horno Harina para espolvorear la bandeja

La preparación

Precalentamos el horno a 125ºC (yo a 140ºC). En un bol mezclamos todos los ingredientes secos y hacemos un volcán donde incorporaremos los huevos, la NUMAR y la leche. Engrasamos una fuente o bandeja de horno y la enharinamos. Disponemos la masa de las galletas a cucharadas, dejando espacio suficiente entre ellas para que al hornear no se peguen (yo opté por hacerlas grandecitas). Introducimos la bandeja en el horno por espacio de 20 minutos o hasta que estén doradas a nuestro gusto. Quedan muy ricas, los niños las llevan de merienda junto con una taza de frutas y un juguito natural echo en casa :D

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GALLETAS INTEGRALES DE COCO

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3 tazas de avena molida 1 taza de harina 1 taza de coco rallado 1 taza de NUMAR derretida 1 taza de azúcar 1 taza de leche 2 huevos 1 cucharada de canela Pasas y nueces (al gusto) Arándanos 1/2 cucharadita de sal Numar engrasar la bandeja de horno Harina para espolvorear la bandeja

Preparación

Precalentamos el horno a 125ºC (yo a 140ºC). En un bol mezclamos todos los ingredientes secos y hacemos un volcán donde incorporaremos los huevos, la NUMAR y la leche. Engrasamos una fuente o bandeja de horno y la enharinamos. Disponemos la masa de las galletas a cucharadas, dejando espacio suficiente entre ellas para que al hornear no se peguen (yo opté por hacerlas grandecitas). Introducimos la bandeja en el horno por espacio de 20 minutos o hasta que estén doradas a nuestro gusto. Quedan muy ricas, los niños las llevan de merienda junto con una taza de frutas y un juguito natural echo en casa :D