Caramelos de chocolate

14 JULIO
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20 porciones
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Chef
no indicado
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Los ingredientes

8 tazas de azúcar en polvo
1 taza de cacao en polvo
2 barras de margarina numar clásica
½ taza de leche
1 ½ tazas de nueces 
2 cucharadas de vainilla

La preparación

Cubrí un pirex con papel aluminio.
En un tazón grande combiná el azúcar y el cacao en polvo, revolvé hasta que esté bien mezclado.
Calentá una olla a fuego medio, agregá las barras de margarina numar y la leche, revolviendo constantemente (4 minutos aproximadamente). A continuación, agregá la mezcla del cacao y azúcar y seguí revolviendo hasta que estén bien combinados.
Una vez que la mezcla de chocolate este lista, agregá las nueces y la vainilla. Inmediatamente colocá la mezcla en el pirex, dejá reposar a temperatura ambiente (el tiempo que sea necesario para que endurezca un poco). Una vez listo, transferí el postre a una tabla de picar y con un cuchillo vas cortando cuadritos. Te recomiendo que conservés los caramelos en un recipiente hermético.

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Ingredientes

8 tazas de azúcar en polvo
1 taza de cacao en polvo
2 barras de margarina numar clásica
½ taza de leche
1 ½ tazas de nueces 
2 cucharadas de vainilla

Preparación

Cubrí un pirex con papel aluminio.
En un tazón grande combiná el azúcar y el cacao en polvo, revolvé hasta que esté bien mezclado.
Calentá una olla a fuego medio, agregá las barras de margarina numar y la leche, revolviendo constantemente (4 minutos aproximadamente). A continuación, agregá la mezcla del cacao y azúcar y seguí revolviendo hasta que estén bien combinados.
Una vez que la mezcla de chocolate este lista, agregá las nueces y la vainilla. Inmediatamente colocá la mezcla en el pirex, dejá reposar a temperatura ambiente (el tiempo que sea necesario para que endurezca un poco). Una vez listo, transferí el postre a una tabla de picar y con un cuchillo vas cortando cuadritos. Te recomiendo que conservés los caramelos en un recipiente hermético.