Productos catálogo industrial por marca

Descripción
Margarina multipropósito, especial para resistir climas calientes, consiste de una emulsión de aceites vegetales refinados físicamente a la cual se le han incorporado colorantes, sólidos lácteos, emulsificantes, saborizantes y preservantes. Por su origen es 100% vegetal y no contiene grasas trans ni colesterol.

Presentaciones

• Caja bulto:  25 kg

Usos

• Galletería: Diseñada para soportar climas calientes.  Por su composición se incorpora fácilmente con todos los ingredientes provocando que la apariencia final del producto quede llena de frescura, exquisito sabor y  aroma irresistibles, lo cual complace el gusto y preferencia de todos los paladares.

Ingredientes

• Aceite vegetal refinado (T.B.H.Q. al 0.02% máximo como antioxidante), agua, sal, mono y diglicéridos como emulsificantes, vitaminas ("A" 35000 U.I./kg, "D" 1000 U.I./kg), beta caroteno como colorante natural y provitamina "A", benzoato de sodio y sorbato de potasio al 0.01% máximo como preservantes.

Especificaciones

 

*Vida útil: 5 meses a partir de su fecha de elaboración.

DescripciónEmulsión de agua en una base de aceites vegetales, líquidos y parcialmente hidrogenados y refinados a los cuales se les ha incorporado sólidos lácteos, emulsificantes, preservantes vitaminas A y D, colorante  y saborizantes. Por su origen es 100% vegetal y no contiene grasas trans ni colesterol. 

Presentaciones

• Caja bulto:  25 kg

Usos

• Galletería: Posee un agradable sabor y olor tipo mantequilla que le aporta un sabor apetitoso a sus productos por lo que puede utilizarse para sustituir a la mantequilla pero a un menor costo.  Por su cremosidad  y color amarillo-crema contribuye a la textura y apariencia final del producto horneado.
• Panificación: Es una excelente alterantiva para los clientes que desean enriquecer sus fórmulas sustituyendo la mantequilla.  Posee un agradable sabor y olor tipo mantequilla que le aporta un sabor apetitoso a sus productos  Su uso representa un ahorro considerable y las características del producto final se mantienen invariables.  Por su cremosidad  y color amarillo-crema contribuye a la textura y apariencia final del producto horneado.

Ingredientes

• Aceite vegetal refinado (T.B.H.Q. al 0.02% máximo como antioxidante), agua, sólidos lácteos, sal, mono y diglicéridos como emulsificantes, vitaminas ("A" 35000 U.I./kg, "D" 1000 U.I./kg), beta caroteno como colorante natural y provitamina "A", benzoato de sodio y sorbato de potasio al 0.01% máximo como preservantes.

Especificaciones

 

*Vida útil: 5 meses a partir de su fecha de elaboración. *Requiere refrigeración

Descripción
Margarina multipropósito que consiste de una emulsión de aceites vegetales refinados físicamente a la cual se le han incorporado colorantes, sólidos lácteos, emulsificantes, saborizantes y preservantes. Por su origen es 100% vegetal y no contiene grasas trans ni colesterol.

Presentaciones

• Caja bulto:  1: 15 kg,  2:  25 kg

Usos

• Panificación: Debido a su versatilidad es una margarina que se puede utilizar en múltiples aplicaciones. Sus características favorecen la optimización de los tiempos de producción debido a que se incorpora fácilmente con el resto de ingredientes, agilizando el proceso de elaboración y brindando características envidiables en los productos elaborados. Proporciona masas con mayor desarrollo y extensibilidad dando como resultado productos con mayor volumen y con mayor vida de anaquel.

Ingredientes

• Aceite vegetal refinado (T.B.H.Q. al 0.02% máximo como antioxidante), agua, sal, mono y diglicéridos como emulsificantes, vitaminas ("A" 35000 U.I./kg, "D" 1000 U.I./kg), beta caroteno como colorante natural y provitamina "A", benzoato de sodio y sorbato de potasio al 0.01% máximo como preservantes.

Especificaciones

 

*Vida útil: 5 meses a partir de su fecha de elaboración.

Descripción
Margarina multipropósito, especial para resistir climas calientes, consiste de una emulsión de aceites vegetales refinados físicamente a la cual se le han incorporado colorantes, sólidos lácteos, emulsificantes, saborizantes y preservantes. Por su origen es 100% vegetal y no contiene grasas trans ni colesterol.

Presentaciones

• Caja bulto:  25 kg

Usos

• Panificación: Diseñada para soportar las altas temperaturas.  Debido a su versatilidad es una margarina que se puede utilizar en múltiples aplicaciones. Sus características favorecen la optimización de los tiempos de producción debido a que se incorpora fácilmente con el resto de ingredientes, agilizando el proceso de elaboración y brindando características envidiables en los productos elaborados. Proporciona masas con mayor desarrollo y extensibilidad dando como resultado productos con mayor volumen, mayor vida de anaquel y adecuado punto de boca.

Ingredientes

• Aceite vegetal refinado (T.B.H.Q. al 0.02% máximo como antioxidante), agua, sal, mono y diglicéridos como emulsificantes, vitaminas ("A" 35000 U.I./kg, "D" 1000 U.I./kg), beta caroteno como colorante natural y provitamina "A", benzoato de sodio y sorbato de potasio al 0.01% máximo como preservantes.

Especificaciones

 

*Vida útil: 5 meses a partir de su fecha de elaboración.

Descripción
Margarina especial para masas hojaldradas y pastas semihojaldradas.  Consiste de una emulsión de aceites vegetales refinados físicamente a la cual se le han incorporado colorantes, sólidos lácteos, emulsificantes, saborizantes y preservantes. Por su origen es 100% vegetal y no contiene grasas trans ni colesterol.

Presentaciones

• Caja láminas: 16 kg (8 uds. X 2 kg)

Usos

• Panificación: Por su proceso de fabricación, su curva de sólidos y su formulación, es una margarina altamente plástica que permite las aplicaciones de forma manual ó mecánica sin romper la masa.  Se distribuye homogéneamente entre las delicadas hojas que forman los dobleces durante la preparación de hojaldres.  Por su punto de fusión se mantiene consistente a las altas temperaturas lo cual garantiza una mejor separación de capas dando como resultado productos de gran volumen, de excelente crocancia, aroma irresistible y apariencia apetitosa.

Ingredientes

• Aceite vegetal refinado (T.B.H.Q. al 0.02% máximo como antioxidante), agua, sal, ácido cítrico, mono y diglicéridos como emulsificantes, vitaminas ("A" 35000 U.I./kg, "D" 1000 U.I./kg), beta caroteno como colorante natural y provitamina "A", benzoato de sodio y sorbato de potasio al 0.01% máximo como preservantes.

Especificaciones

 

*Vida útil: 5 meses a partir de su fecha de elaboración.

DescripciónEmulsión de agua en una base de aceites vegetales, líquidos y parcialmente hidrogenados y refinados a los cuales se les ha incorporado sólidos lácteos, emulsificantes, preservantes vitaminas A y D, colorante  y saborizantes. Por su origen es 100% vegetal y no contiene grasas trans ni colesterol. 

Presentaciones

• Caja bulto:  25 kg

Usos

• Panificación: Es una excelente alterantiva para los clientes que desean enriquecer sus fórmulas sustituyendo la mantequilla.  Posee un agradable sabor y olor tipo mantequilla que le aporta un sabor apetitoso a sus productos  Su uso representa un ahorro considerable y las características del producto final se mantienen invariables.  Por su cremosidad  y color amarillo-crema contribuye a la textura y apariencia final del producto horneado.

Ingredientes

• Aceite vegetal refinado (T.B.H.Q. al 0.02% máximo como antioxidante), agua, sólidos lácteos, sal, mono y diglicéridos como emulsificantes, vitaminas ("A" 35000 U.I./kg, "D" 1000 U.I./kg), beta caroteno como colorante natural y provitamina "A", benzoato de sodio y sorbato de potasio al 0.01% máximo como preservantes.

Especificaciones

 

*Vida útil: 5 meses a partir de su fecha de elaboración. *Requiere refrigeración

Descripción
Margarina multipropósito, consiste de una emulsión de aceites vegetales refinados físicamente a la cual se le han incorporado colorantes, sólidos lácteos, emulsificantes, saborizantes y preservantes. Por su origen es 100% vegetal y no contiene grasas trans ni colesterol.

Presentaciones

• Caja bloques: 1: 12.5 kg (6 uds. X 2.08 kg), 2:  25 kg (12 uds. X 2.08 kg)

Usos

• Galletería: Debido a su práctico empaque de bloques individuales aporta enormes ventajas en su manejo:  menor riesgo de contaminación, reducción de mermas y fácil control del inventario y del consumo.  Por su composición se incorpora fácilmente con todos los ingredientes provocando que la apariencia final del producto quede llena de frescura, exquisito sabor y  aroma irresistibles, lo cual complace el gusto y preferencia de todos los paladares.

Ingredientes

• Aceite vegetal refinado (T.B.H.Q. al 0.02% máximo como antioxidante), agua, sal, mono y diglicéridos como emulsificantes, vitaminas ("A" 35000 U.I./kg, "D" 1000 U.I./kg), beta caroteno como colorante natural y provitamina "A", benzoato de sodio y sorbato de potasio al 0.01% máximo como preservantes.

Especificaciones

 

*Vida útil: 5 meses a partir de su fecha de elaboración.

Descripción
Margarina multipropósito, consiste de una emulsión de aceites vegetales refinados físicamente a la cual se le han incorporado colorantes, sólidos lácteos, emulsificantes, saborizantes y preservantes. Por su origen es 100% vegetal y no contiene grasas trans ni colesterol.

Presentaciones

• Caja bloques: 1: 12.5 kg (6 uds. X 2.08 kg), 2:  25 kg (12 uds. X 2.08 kg)

Usos

• Panificación: Debido a su práctico empaque de bloques individuales aporta enormes ventajas en su manejo:  menor riesgo de contaminación, reducción de mermas y fácil control del inventario y del consumo.  Debido a su versatilidad es una margarina que se puede utilizar en múltiples aplicaciones. Sus características favorecen la optimización de los tiempos de producción debido a que se incorpora fácilmente con el resto de ingredientes, agilizando el proceso de elaboración y brindando caracterísitcas envidiables en los productos elaborados. Proporciona masas con mayor desarrollo y extensibilidad dando como resultado productos con mayor volumen y con mayor vida de anaquel.

Ingredientes

• Aceite vegetal refinado (T.B.H.Q. al 0.02% máximo como antioxidante), agua, sal, mono y diglicéridos como emulsificantes, vitaminas ("A" 35000 U.I./kg, "D" 1000 U.I./kg), beta caroteno como colorante natural y provitamina "A", benzoato de sodio y sorbato de potasio al 0.01% máximo como preservantes.

Especificaciones

 

*Vida útil: 5 meses a partir de su fecha de elaboración.

Descripción
Margarina multipropósito que consiste de una emulsión de aceites vegetales refinados físicamente a la cual se le han incorporado colorantes, sólidos lácteos, emulsificantes, saborizantes y preservantes. Por su origen es 100% vegetal y no contiene grasas trans ni colesterol.

Presentaciones

• Caja bulto:  1: 15 kg,  2:  25 kg

Usos

• Galletería: Por su composición se incorpora fácilmente con todos los ingredientes provocando que la apariencia final del producto quede llena de frescura, exquisito sabor y  aroma irresistibles, lo cual complace el gusto y preferencia de todos los paladares.

Ingredientes

• Aceite vegetal refinado (T.B.H.Q. al 0.02% máximo como antioxidante), agua, sal, mono y diglicéridos como emulsificantes, vitaminas ("A" 35000 U.I./kg, "D" 1000 U.I./kg), beta caroteno como colorante natural y provitamina "A", benzoato de sodio y sorbato de potasio al 0.01% máximo como preservantes.

Especificaciones

 

*Vida útil: 5 meses a partir de su fecha de elaboración.